Nos valeurs

Utiliser de bons produits, et préserver notre environnement

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1// Privilégier un circuit court

Nous attachons une grande importance à la provenance de nos ingrédients et travaillons au maximum avec les producteurs les plus proches. Privilégier un circuit court c'est une manière de soutenir nos producteurs locaux, mais aussi de préserver l’environnement.

2// Vers le zéro déchet, donc un environnement mieux préservé

• Favoriser l'achat en vrac :
Nous proposons à nos consommateurs de venir avec leurs propres récipients afin de lutter contre le suremballage et ainsi réduire les déchets.

• Redonner à la terre :
Grâce au tri des biodéchets (épluchures, restes alimentaires) séparément que nous compostons.

• Recycler :
Grâce au tri des déchets qui n'ont pas pu être évités.

Le zéro déchet ce n'est pas seulement agir pour la protection de l'environnement, c'est également réaliser des économies pour l'ensemble des consom'acteurs !